L'abattoir

Vos animaux

L'abattoir

L'abattoir

Prix de la carcasse :
Le prix de la carcasse est déterminée comme suit :

- Poids vif :	(P.V.) en kg
- Age de l'Animal :	(Age) en mois
- Pourcentage de Muscle :	(%Musc.) en pourcentage entre 45 et 65
- Qualité de la Viande :	(Qual.) en pourcentage entre 0 et 1
- Rendement de Carcasse :	(Rend.) en pourcentage entre 0 et 1
- Cout fixe induit par l'abattage :	(Coût fixe) = $ 50
=>Prix au kg de poids vif : [ Cours + [ ( (%Musc.) - 45 ) / 5 ] ] × (Rend.) × (1 + (Qual.))
=>Prix payé à l'éleveur :
Yakons (8 mois ou moins) : [ 3 × Prix au kg × (P.V.) ] - (Coût fixe)
Yakillons (18 mois ou moins) : [ 2 × Prix au kg × (P.V.) ] - (Coût fixe)
Yaks (30 mois ou moins) : [ 1,5 × Prix au kg × (P.V.) ] - (Coût fixe)
Réforme (plus de 30 mois) : [ Prix au kg × (P.V.) ] - (Coût fixe)

Cours :
Cours du mois : $ 6,9
Evolution du cours ces derniers mois :

	Oct	Nov	Déc	Jan	Fév
$ 7,2	:	:	:	:	:	$ 7,2
$ 7,1	:	:	o	:	:	$ 7,1
$ 7,0	:	:	:	:	:	$ 7,0
$ 6,9	:	:	:	:	o	$ 6,9
$ 6,8	:	:	:	:	:	$ 6,8
$ 6,7	:	o	:	:	:	$ 6,7
$ 6,6	:	:	:	:	:	$ 6,6
$ 6,5	:	:	:	:	:	$ 6,5
$ 6,4	o	:	:	:	:	$ 6,4
$ 6,3	:	:	:	o	:	$ 6,3
$ 6,2	:	:	:	:	:	$ 6,2

Données moyennes des abattages effectuées en janvier :
En janvier, 77 animaux ont été abattus. Le poids vif moyen a été de 363,5 kg avec un rendement moyen de 65,1 %, une qualité moyenne de 23,0 % et un pourcentage de muscle moyen de 49,8 %. Le prix moyen par kg de poids vif a été de $ 9,09.

Inscription :   Accueil  Inscription
Documents :  Gazette  Records  Classements  Règles du jeu  Charte du jeu  Crédits  Liens